你喜欢喝什么茶？是西湖龙井、安溪铁观音还是武夷大红袍，是滇红、银针还是蒙顶黄芽？
西湖龙井在这众多的茶中你如何选择，如何取舍，就如同我们的人生。人生是多面的，如同我们的内心住着很多个自己。他们矛盾着，冲突着。他们什么都想要，却又什么都能放弃。他们最能受别人的影响，却又最想保持特有的自我。
蒙顶甘露人生走过一程，我们总是匆匆忙忙，如同追光者仰望理想的光芒，我们无法停下脚步，只为成就自己。当所有想要的都已随风而去，回首过往，我们最想要的还是“活成自己”。
祁门红茶茶无贵贱，适口为珍。如果只因为高贵的身价而去追求，往往失去茶的本味，或许并不适合自己。如何找到适合自己口味的茶？方法还是不断的尝试、总结和探究。
铁观音好的茶是有共性的。干茶色泽一致，光泽明亮，油润鲜活。茶叶条索紧结，大小粗细均匀。香气清高纯正，使人心旷神怡。茶汤甘鲜浓醇，口感甘爽。取一两片茶叶，用大拇指和食指用力能捏成粉末的是足干的茶，才不易变质发霉。
普洱茶总之，好的茶叶必定是色泽正，香气高，滋味醇，形状美。而然不同的茶又各有各的风味。多一些了解可以帮助我们更好地做出选择。
白银针绿茶属于不发酵茶，茶多酚氧化程度最轻。绿茶又分为炒青茶、晒青绿茶、蒸青绿茶和烘青绿茶。如:洞庭碧螺春、峨眉竹叶青。
蒙顶黄芽白茶属轻发酵茶，干茶满披白毛，主要有白毫银针、白牡丹、白寿眉。黄茶属轻微发酵茶，因堆积闷黄而得名。比如:蒙顶黄芽、霍山黄芽。
雅安黑茶青茶即乌龙茶，属半发酵茶，外形呈青褐色。如:武夷岩茶、铁观音。红茶属全发酵茶，因叶红汤红而得名。比如:祁红、滇红。
墨黑玫瑰花茶黑茶属后发酵茶，因堆积发酵时间长，茶色呈黑褐色而得名。如:雅安黑茶、普洱茶。
另外还有再加工茶类，如花茶、紧压茶、萃取茶等。当然也少不了各种代茶类，如:金丝皇菊、贡菊、玫瑰花茶等等。
只有根据不同的茶性，掌握不同的烹茶技巧，根据自身的实际情况，才能找到真正适合自己的茶和喝茶的方式。
喝茶没有特定的模式，如同人生不会有一样的模板。我们是活成别人的样子，还是过好自己的人生，恐怕我们都已经有了确定的答案。
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