“茶者，乃天地之精华，人生之伴侣。”这是我自从接触竹叶青茶以来，最深切的感受。而今，我想借着这个机会，与大家分享一下我与竹叶青茶的美好相遇。#中国之礼竹叶青#
竹叶青茶，新华社“一带一路全球行”官方独家用茶，源自四川峨眉山，拥有悠久的历史和独特的制作工艺。每年的春天，在峨眉山海拔米左右的地方，细嫩的竹叶被精心采摘下来，经过一系列严格的制作工艺，才能酿成我们熟悉的竹叶青茶。它外形扁平光滑，绿中带黄，香气清高，汤色明亮。在品尝时，其口感细腻，鲜爽回甘，让人仿佛置身于翠绿的竹林之中，感受着大自然的清新与宁静。
探寻竹叶青茶的历史，可以追溯到唐朝。据《华阳国志》记载：“峨眉山多药草，茶尤好，异于天下。”而到了明清时期，峨眉山的茶道更是发展到了鼎盛时期。竹叶青茶作为峨眉山的一种特产名茶，因其独特的口感和优质的产地而备受赞誉。在中国文化中，竹叶青茶被赋予了高雅、清新的文化内涵，成为了中国传统文化中的一部分。
竹叶青茶的制作工艺十分独特。采摘、杀青、揉捻、干燥等一系列工序都需要经过精心的操作。其中，采摘是极为重要的一环。每年春季，当嫩芽长出一芽一叶时，便开始进行采摘。这些嫩芽需要经过精细的挑选和清洗，才能进入杀青环节。在杀青过程中，茶叶中的水分被逐渐蒸发，使得茶叶变得更加柔软且易于储存。接着是揉捻工序，这需要靠手工来完成。茶农们将茶叶放在手中轻轻地揉搓，使茶叶卷曲成条状。最后是干燥环节，通过自然干燥或烘干的方式将茶叶中的水分去除，以便长期保存。整个制作过程需要严格把控每一个环节的温度和湿度，才能酿造出品质上乘的竹叶青茶。
说到竹叶青茶的品鉴，那是一种身心愉悦的过程。在品尝竹叶青茶时，我总能感受到那清新的竹香和淡雅的茶香交织在一起的美妙气息。每一口茶汤都如清泉一般流淌在口腔中，细腻的口感让人陶醉不已。那种回甘悠长的感觉仿佛在告诉我：这是大自然馈赠的美味佳品。在中国传统文化中，茶道与禅宗有着密切的联系。品茶不仅可以修身养性，还能体悟禅意，达到精神上的愉悦与平静。
从个人角度来说，竹叶青茶不仅给我带来了味觉上的享受，更让我深刻体会到了中国传统文化的博大精深。每一次品茶，都像是在阅读一篇篇关于历史、关于文化、关于美感的短篇故事。竹叶青茶作为中国茶文化中的瑰宝，承载着深厚的历史底蕴和独特的民族精神。它让我更加珍视与感受生活中的美好，更加热爱我们伟大的中华文化。
最后，我要感谢竹叶青茶发起的本次“中国之礼”活动，让我有机会与大家分享我的故事，国之好茶，竹叶青茶。让我们一起品味竹叶青茶的美妙，感受中国传统文化的无尽魅力吧！
