竹叶为禾本科植物淡竹等的叶。分布于山东、河南及长江流域以南各地。
竹叶叶片一般为披针形，先端渐尖，基部收缩。叶片的大小各竹种相差悬殊，最大的长度可达40－50厘米，如麻竹、龙竹，较小的长不过2－3厘米，如凤尾竹。叶的更新是周期性的，通常为每年一次，毛竹则2年一次，从落叶小枝的节上的芽发育为新的具叶小枝替代落叶小枝。竹叶可以入药。
视力下降、目视越来越模糊咋办？试试竹叶这么吃：
取竹叶40片，石膏6克，白糖15克，粳米65克，先将竹叶用清水洗净后，用刀切成小段，粳米淘净，将竹叶、石膏放入锅内，加清水约毫升，用中火煮约45分钟后，滤出汁，去渣不用，澄清，凉后滤出上层汁备用，粳米、汁液放入锅内，用中火煮至米烂成粥再加少量的白糖食用。
