01春茶与竹叶青茶
春天，新绿点缀，万物生机勃勃。在这个季节里，春茶成为了茶客们的最爱。其中，竹叶青茶凭借其独特的品质，在春茶中脱颖而出，成为明前绿茶的典范，备受瞩目。接下来，让我们一起踏入竹叶青茶的奇妙世界，揭开它与春天之间那不解之缘的神秘面纱。
春天，是品尝春茶的最佳时节，这一传统源远流长。春茶，作为茶树春季初萌的芽叶所制，汇聚了大自然的精髓，其中尤以明前茶为佳。经过冬季的积累，茶树在春季温暖湿润的环境下，将丰富营养悉数注入嫩芽之中。此时的春茶，口感醇厚，香气高远，既是一场感官的盛宴，也是养生的绝佳选择。
▲独特生长环境与严苛原料标准竹叶青茶，作为峨眉高山绿茶的代表，其原料标准堪称严苛。它坚持“高山、明前、茶芽”三大原则，仅选用峨眉山海拔至米的高山茶园的茶芽。这片茶区常年云雾缭绕，为茶树生长提供了得天独厚的条件。每年2月底3月初，茶农们便开始抢摘这些鲜嫩的茶芽。经过精细加工，每颗茶芽才能制成1克论道级竹叶青，其制作工艺之精湛可见一斑。
▲制作工艺与文化价值除了拥有卓越的原料，竹叶青茶在工艺上也颇有讲究。它采用现代化的“精益生产”方式，斥资近亿打造全自动生产线，并引入尖端的绿茶精制设备。经过38道精心工序和项严格指标的检测，其中还包括五重锁鲜工艺，这使得传统制茶技艺与现代科技得以完美结合，从而最大程度地保留了茶芽的新鲜与营养。每一口竹叶青茶汤，都能让人尽情领略到春天的鲜爽滋味。
不仅如此，竹叶青茶还蕴含着深厚的文化底蕴。作为新华社民族品牌工程的一员，它曾多次作为国际交往礼品，在APEC、G20等世界级合作论坛以及迪拜世博会等外事场合亮相，将中国茶文化广泛传播至世界各地，成为名副其实的“中国之礼”代表。
